Cremiges Bananen-Schoko-Porridge


Cremiges Bananen-Schoko-Porrdige


Dieses Gericht kannst du als Frühstück essen, als Dessert servieren oder auch einfach mal snacken. 

 

Schnell, einfach und günstig kannst du es entweder warm genießen oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

 

Kakao-Nibs sind relativ teuer und können auch mit einem kleinen Teelöffel Schokoraspeln ausgetauscht werden.

 

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ENJOY EVERY BITE OF IT

 

Thomas Michael


Zutaten für 1 Portion


1 Banane  

 

5 EL Haferflocken (40 - 50 g)

 

200 ml Milch / Mandelmilch

 

1 TL Kakaopulver (entölt) 

 

1 TL Nussbutter 

 

3 EL Sojajoghurt / Joghurt / griechischer Joghurt

 

1 TL Kakao-Nibs oder Schokoraspeln nach Bedarf

 



Schritt 1


Erhitze die Milch in einem Topf auf mittlerer Stufe. Währenddessen mische die Haferflocken mit dem Kakaopulver und zerdrücke die Banane mit einer Gabel.

Schritt 2


Rühre die Haferflocken in die kochende Milch und lasse diese kurz (ca. 2 Minuten) unter ständigem rühren aufquellen. 

Schritt 3


Nehme den Topf vom Herd und rühre die Banane, den Joghurt und die Nussbutter drunter. Gebe das Porridge in einen Behälter und streue die Kakao-Nibs / Schokoraspeln drüber. Du kannst dieses Gericht warm genießen oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und zur Arbeit mitnehmen.


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