Schneller Tomaten-Zwiebel Salat


Schneller Tomaten-Zwiebel Salat


 

Tomaten und Zwiebeln - wer kann dazu nein sagen?

 

Dieses Rezept könnt Ihr entweder auf Brot essen oder auch einfach direkt aus der Schüssel wie einen Salat. Wer mag der bröselt sich noch einwenig Schafskäse drüber.

 

Ihr habt euch Rezepte ohne viel Schnick-Schnack gewünscht und - ZACK - da bekommt Ihre Rezepte ohne viel Schnick-Schnack.

 

Ich hoffe es gefällt euch und Ihr schaut öfter mal wieder hier vorbei.

 

Beste Grüße.

 

ENJOY EVERY BITE OF IT

 

Euer Thomas Michael


Zutaten für 1 Portion


 2 Tomaten 

 

1/2 Zwiebel

  

1 EL Olivenöl

 

1 Schuss frischen Zitronensaft

 

Kräuter ( Thymian, Rosmarin, italienische Kräuter oder ähnliches )

 

Salz und Pfeffer nach Bedarf

 

getoastetes Vollkornbrot oder Knäckebrot



Schritt 1


Tomaten grob würfeln, Zwiebel hacken und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen. Am besten nehmt Ihr hierfür eine Gabel zur Hand und matscht das Ganze nochmal gut durch. Serviert das ganze auf einer Scheibe Brot oder einfach als kleinen Salat.


Kommentar schreiben

Kommentare: 0