Müsliflocken mit Orange und Datteln
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten für 1 Portion
ca. 5 EL Magerquark oder 10 EL Joghurt / Sojajoghurt / griechischen Joghurt. (ca. 250 g)
ca. 100 ml Wasser (nur falls du dich für Magerquark entscheiden solltest)
ca. 1 EL Honig oder Agavendicksaft
ca. 1/2 TL Zimt
ca. 1 Orangen
ca. 3 getrocknete Datteln / Feigen / Aprikosen
ca. 2 EL Sonnenblumenkerne / Kürbiskerne
ca. 3 EL Walnüsse / Haselnüsse / Pekannüsse
Schritt 1
Röste die Sonnenblumenkerne ohne Öl kurz in einer Pfanne an. Währenddessen mische den Magerquark oder Joghurt, Wasser (nur bei Magerquark), Honig, Zimt und die Haferflocken in einer großen Schüssel zusammen.
Schritt 2
Schneide das Fruchtfleisch der Orange in Filets und fange den Saft auf. Stückel die Trockenfrüchte und hacke die Nüsse grob mit einem Messer. Denk an die Sonnenblumenkerne!
Schritt 3
Mischt alle Zutaten zusammen und lasse das Müsli für mindestens 15 Minuten oder in einem verschließbaren Behälter über Nacht im Kühlschrank stehen.
Kommentar schreiben