Pancakes - Enjoy every bite of it-Style


Pancakes - Enjoy every bite of it-Style




Zutaten für 4 Portionen


200 g Mehl (ca. 10 EL)

 

2 Eier

 

2 EL Zucker / Xucker / Kokosblütenzucker (nach Bedarf)

 

ein Tütchen Vanillezucker (nach Bedarf)

 

1 TL Backpulver

 

200 ml Milch

 

Schokoraspeln

 

Ahornsirup

 

Oliven- oder Kokosöl zum braten

 



Schritt 1


Mische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander. 

Schritt 2


Trenne das Eigelb vom Eiweiß und schlage das Eiweiß dann schaumig. Die Eigelb kommen zu den trockenen Zutaten. 

Schritt 3


Erhitze Öl in einer Pfanne und mixe nun die trockenen Zutaten mit der Milch und dem Eigelb bevor Ihr den Eischaum drunter hebt. 

Schritt 4


Brate die Pancakes aus indem du einen EL Teig in die Pfanne gibst, einen TL Schokoraspeln in der Mitte platzierst und diese nochmal mit einwenig Teig abdeckst. Sobald der Tag Bläschen wirft, ist der Zeitpunkt zum wenden perfekt.


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Kommentare: 2
  • #1

    Zeynep (Dienstag, 23 Oktober 2018 21:10)

    Bestes pancake Rezept. Dankeee

  • #2

    Thomas (Mittwoch, 24 Oktober 2018 07:01)

    Johooooo - danke!!!!