Who loves Mr. Waffles?
Bei diesem Rezept entscheidet Ihr die Geschmacksrichtung der Waffeln selber indem Ihr entsprechendes Whey-Protein wählt.
Ihr könnt diese Waffeln auch in größeren Mengen zubereiten und nachher noch kalt als Snack für zwischendurch mitnehmen.
Auch hier mische ich wieder Weizen- mit Dinkelmehl aber das könnt Ihr handhaben wie Ihr möchtet.
Aus der Zutatenmenge bekomme ich drei dicke Waffeln allerdings hängt die Anzahl einwenig von eurem Waffeleisen ab.
Ansonsten wünsche ich wie immer viel Spaß beim ausprobieren und hoffe von euch zu hören.
ENJOY EVERY BITE OF IT
Euer Thomas Michael
Whey-Waffeln - Enjoy every bite of it-Style
Zutaten für 3 Portionen
100 g Magerquark
2 Eier 🥚🥚
100 g Mehl
30 g Whey eurer Wahl (Bei mir gab es Schoko)
10 g geschmolzenes Kokosöl
1 TL Backpulver
ca. 100 ml Milch
Toppings: Obst, Joghurt, Schokoraspeln, Ahornsirup
Schritt 1
Mischt alle trockenen Zutaten zusammen bis auf das Backpulver. Trennt das Eiweiß vom Eigelb und schlagt das gute weiße Zeug schaumig.
Schritt 2
Schmilzt das Kokosöl und mischt dieses zusammen mit der Milch und dem Eigelb gut mit der Mehl-Whey-Mischung. Hebt dann den Eischaum darunter und gebt einen Teelöffel Backpulver hinzu. Backt die Waffeln im vorgeheizten Waffeleisen aus und toppt diese mit passenden Zutaten.
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